A Roma il brunch è servito

Enoteca Ferrara: nel cuore di Trastevere il pranzo (senza file al buffet) per tutta la famiglia
Non solo brunch domenicale: anche il sabato e i giorni festivi durante la settimana, presso l’Enoteca Ferrara di Roma, sarà possibile gustare i piatti della tradizione serviti a tavola. Nessuna fila davanti a buffet imbanditi, ma un servizio mediante piatti di portata da cui ci si potrà servire esclusivamente al fine di avere una “coccola in più”. Il brunch all’Enoteca Ferrara, che da sempre utilizza solo prodotti italiani, non presenterà tra le proposte, i piatti americani. Tra i più rinomati in città, è un vero e proprio pranzo “del riposo” realizzato con materie prime eccellenti e dalle ottime preparazioni abbinate a un’ampia offerta di vini in bottiglia o al bicchiere, di cui il locale è grande selezionatrice. Il vasto assortimento vede protagonisti i piatti tipici della tradizione romanae non solo: fritti, insalate ricche, peperoni arrosto, carciofi alla giudìa, patate al forno, polpette al sugo, polpettoni di carne e verdure, carpaccio di manzo, pollo…

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