reservation
Piazza Trilussa, 41, 00153 Rom +39 06 5833 3920

Tabel Booking








    mad


    SammenlignetItalienske smag

    den Kokken Maria ved meget godt, hvordan man fanger interesse for selv de mest krævende af gourmeter, der foreslår i Ferrara restaurant de bedste opskrifter af den italienske tradition omarbejdning dem i en nutidig nøgle, der kombinerer smag og spiller på kontraster.
    Et køkken forbundet med årstid og respekt for råmaterialet, i en konstant forfining af teknikker og madlavning for at maksimere smag af den rige italienske jord. En kok, der ved, hvordan man kan eksperimentere uden at forråde vores rødder og køkkenet, der afleveres af vores bedstemødre og mødre.

    turgastronomisk nedsænkning

    den madlavning Enoteca Ferrara repræsenterer det slagende hjerte af den gastronomiske oplevelse, det er op til gæsterne at vælge hvilke smagsoplevelser og hvilke oplevelser der skal leve hver aften.
    Den kloge dobbelte deklination af det gastronomiske tilbud, mellem Ferrara restaurant og Osteria Ferrarino, lad alle finde atmosfæren til at dykke. Kokken tilbyder enkle og traditionelle retter, perfekt madlavning og respekt for produkterne for at forbedre smagen uden at overdrive det.

    udvalgfine produkter

    Pas på at vælge bedste sæsonmæssige produkter, søgen efter kolde nedskæringer, det brede udvalg af oste, er blot nogle af de "godbidder", der kan smages fra Ferrara.
    Vores smagsoplevelser indeholder ægte "skatte" af italiensk mad.

     

    erfaringi runden

    Køkkenets kreativitet og sofistikering gør vores gæsters oplevelse komplet i alle dens dele. Kokken Mary ved tilfredsstille synet, lugten og smagen, alle forstærket af en højtstående kælder, der tilbyder kunder hundredvis af udvalgte mærker blandt de bedste på verdensmarkedet.

    • Gourmet vinbar

      Et særligt sted i hjertet af Trastevere, hvor man spiser en behagelig middag, virker næsten indlysende, men menuens innovation forbløffer overhovedet forbrugeren. Et varmt og uformelt miljø, men samtidig elegant og perfekt integreret i stil med en af de ældste distrikter i hovedstaden.
      Barbara
      Barbara
    • Absolut positiv oplevelse!

      I Trastevere er det ikke let at finde en restaurant på et bestemt niveau, de er for det meste gode men rustikke. Ferrara vinbar er et skridt videre! Kvalitet af retter, usædvanlige vine, god præsentation og virkelig professionelle tjener. Tillykke !!! Prøv det for en "anderledes" romersk oplevelse, traditionel eller innovativ, men på et bestemt niveau. Fremragende restaurant selv for grupper.
      ettX1
      ettX1
    • Virkelig smukt sted

      Vi nød en middag med venner. Meget rart sted, nøjagtigt køkken og service. Utrolig vin markering! Ikke gå glip af, hvis du passerer Trastevere.
      RobertAle1821
      RobertAle1821
    da_DKDansk
    it_ITItaliano en_USEnglish en_GBEnglish (UK) es_ESEspañol fr_FRFrançais de_DEDeutsch nb_NONorsk bokmål fiSuomi ru_RUРусский zh_CN简体中文 da_DKDansk