Mercatino Enoteca annonce officiellement le début de la période des fêtes. Ce qui est Noël approche et avec lui le Mercatino Enoteca, un événement organisé pour promouvoir l'artisanat Made in Italy du point de vue culinaire ... et plus encore! Artisans et designers [...]
Période de fête: Enoteca Ferrara toujours ouverte Veille et Noël, Santo Stefano et fête le 31 décembre avec nous. Enoteca Ferrara sera toujours ouverte à partir de 18h et jusque tard dans la nuit: la chef Mary est en pleine forme pour vous offrir [...]
Tunique et pantalon comme vous ne les avez jamais mangés. La chef Mary et Lina Paolillo ont décidé de présenter un plat traditionnel de la Maremme du Latium à l'événement Biosagra pour enfants, en le réinterprétant avec le style incomparable de Enoteca Ferrara. La recette c'est [...]
Du thon et quel thon est servi au restaurant Enoteca Ferrara! Une matière première traitée avec soin et respect par le chef qui explique les caractéristiques de ce poisson. L'opinion du chef Maria Le «maître de la couleur qui sait», Aristote, a [...]
Le déjeuner est servi! Enoteca Ferrara ouvre également pendant la journée. Mary et Lina, l'âme du restaurant, ont décidé d'élargir l'offre à leurs clients. Il ne sera pas seulement possible de dîner au cœur de Trastevere, ou de savourer l'apéritif alternatif [...]
Recette unique, goût incomparable L'artichaut alla giudìa est un grand classique de la cuisine judéo-romaine que nous aimons interpréter à son meilleur. La recette originale consiste essentiellement en un artichaut frit. Le plat a une origine très ancienne, également mentionnée dans [...]
Troisième édition, à partir du dimanche 10 février pour deux semaines La fête de la soupe est de retour, le rendez-vous hivernal le plus savoureux d’Enoteca Ferrara. Un événement spécial pour faire revivre des arômes, des odeurs et des souvenirs, des coutumes et des traditions autour d'un grand pot contenant [...]
Goûtez la grande histoire du vin italien et dégustez les meilleures recettes gastronomiques au cœur de Trastevere.
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