vin

étiquettespremiers choix

Notre sommelier de confiance Maria Grazia vous guidera dans le monde magique et vaste du vin, pour vous aider à entreprendre votre visite viticole personnelle.
à partir de 1988 l'infatigable Lina sélectionne, conserve et propose personnellement aux invités de l'Enoteca Ferrara un vaste choix des meilleures vignes et des meilleures étiquettes italiennes.
Les salles qui abritaient autrefois le couvent de Sant'Eufemia sont maintenant consacrées au soin et à la conservation des étiquettes fines contenues dans la carte des vins encyclopédique, offertes à la fois dans le verre et dans la bouteille. Les étiquettes sélectionnées sont parmi les meilleures du marché.

chéritemple du vin

en caves de l'Enoteca Ferrara un trésor est enfermé: une forge inestimable de goûts et de saveurs mais aussi de traditions et de techniques de vinification transmises de génération en génération et toujours affinées par le temps et la maturation du vin. Ce n'est pas un hasard si Enoteca Ferrara a été définie comme un véritable temple du vin.

Dans notre réserve il y a des vins blancs, des vins rouges, des vins mousseux et du champagne. Les bouteilles reposent à la température et à l'humidité idéales pour un entretien parfait. Nos propositions de vinification sont en constante évolution et permettent un véritable tour du vin italien, mais elles vont aussi au-delà des frontières pour partir à la recherche de l'excellence européenne. Avec son expérience, son dévouement et sa passion, Lina est constamment à la recherche de nouveaux établissements vinicoles et de nouveaux producteurs pour les offrir à ses invités.

Excellent service et bonne bouffe
Nous avons choisi Enoteca Ferrara pour un dîner avec des amis et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix. Excellente cuisine, large sélection de vins et une atmosphère accueillante et spéciale avec un service parfait. Nous reviendrons certainement!
silviafar90
Expérience absolument positive!
À Trastevere, il n'est pas facile de trouver un restaurant d'un certain niveau, ils sont généralement bons mais rustiques. Le bar à vin de Ferrare est un pas de plus! Qualité des plats, vins exceptionnels, bonne présentation et serveurs vraiment professionnels. Félicitations !!! Essayez-le pour une expérience romaine «différente», traditionnelle ou innovante, mais d'un certain niveau. Excellent restaurant même pour les groupes.
ettX1
Vraiment bel endroit
Nous avons apprécié un dîner avec des amis. Très bel endroit, une cuisine et un service précis. Sélection de vins incroyable! À ne pas manquer si vous passez par Trastevere.
RobertAle1821