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Orari:
Dal lunedì alla domenica dalle 19.00 alle 23.00
La Domenica a pranzo siamo chiusi
Un menu che è il frutto di un’assidua ricerca della chef Mary, un compendio di tradizione e curiosità che sposa tecniche all’avanguardia e cotture sane che poco alterano la fragranza della materia prima.
Le ricette seguono la stagionalità che detta le regole della spesa al mercato. Non lasciatevi spaventare dai due tomi enciclopedici per le carte dei vini messi su dall’infaticabile Lina.
La Sommelier Maria Grazia saprà guidarvi nella scelta del vino più adatto alla vostra serata. Un servizio formale, discreto e mai invadente si prenderà cura di voi.
Tutto legato a doppio filo alla tradizione culinaria italiana e al rispetto e valorizzazione delle migliori materie prime. Tutti i menu sono studiati in base alla stagionalità dei prodotti freschi.
Questi sono solo alcuni dei motivi che portano gli avventori a trascorrere una cena rilassante e impeccabile al Ristorante Ferrara. Gli altri scoprili tu, ti aspettiamo!